おうち時間が育ちの時間に

～あそびながら伸びる料理あそび～
私たちは11年以上、児童発達支援を続けてきました。その中で実感しているのは、
楽しい体験の中でこそ、子どもは一番伸びる

ということ。ご家庭ですぐできる「療育につながる料理あそび」をご紹介します。

🌱 料理あそびが育てる4つの力

① 五感の刺激

こねる感触、焼ける音、甘い香り。感覚統合の土台づくりにぴったりです。

② 非認知能力

考える・待つ・やり抜く。集中力や自己調整力が自然に育ちます。

③ 主体性

「自分でやりたい！」その気持ちを大切に育てます。

④ 安全意識

包丁や火を“禁止”で終わらせない。正しい使い方を学ぶ機会にします。

🍡 白玉だんご作り

（感触あそびに最適）

【材料】

・白玉粉 100g
・水 約80ml
・お好みでフルーツやあんこ

【作り方】

1. ボウルに白玉粉を入れる

2. 少しずつ水を入れながらこねる
   　（耳たぶくらいのやわらかさが目安）

3. 小さく丸める

4. 沸騰したお湯に入れる

5. 浮いてきたら1～2分ゆで、冷水へ

🌟 療育ポイント

・「どんな感触？」とことばを引き出す
・丸の大きさを比べる
・浮く様子を観察する（予測→結果）

🍪 クッキー型あそび

（手指トレーニング）

【材料】

・市販クッキー生地 または ホットケーキミックス

【作り方】

1. 生地をめん棒でのばす

2. 型をぎゅっと押す

3. 170℃のオーブンで約10～15分焼く

🌟 療育ポイント

・好きな型を選ぶ＝自己選択
・押す力加減の練習
・順番を守る経験

🥪 サンドイッチ作り

（順序理解）

【材料】

・食パン
・ハム、チーズ、卵、ジャムなど

【作り方】

1. 具材を並べる

2. パンにはさむ

3. 軽く押さえる

4. ラップで包み、半分に切る

※ランチパック風にする場合は、
パンの端をお箸で押して閉じるだけ。

🌟 療育ポイント

・「何からはさむ？」と考える
・工程の見通しを持つ
・自分で作った達成感

🥟 餃子の皮アレンジ

（包む動き）

【材料】

・餃子の皮
・ジャム または チーズやコーン
・油 少々

【作り方】

1. 皮に具をのせる

2. 半分に折る

3. フライパンで弱火で両面を焼く

🌟 療育ポイント

・包む動き＝巧緻性アップ
・「熱い」を学ぶ安全経験
・香りの変化を感じる

🍞 アレンジトースト

（創造力）

【材料】

・食パン
・ヨーグルト、フルーツ、コーンなど

【作り方】

1. パンに具材をのせる

2. トースターで焼く

※フレンチトーストは
プリン＋牛乳で代用できます。

🌟 療育ポイント

・配置を考える＝構成力
・焼く前と後の違いを観察する

🧁 カップケーキデコ

（自己表現）

【材料】

・カップケーキミックス
・卵、牛乳
・アイシングやスプレー

【作り方】

1. 材料を混ぜる

2. 型に入れる（牛乳パック型もOK）

3. 180℃で約15分焼く

4. 冷めたら自由にデコレーション

🌟 療育ポイント

・混ぜる動き＝協調運動
・自由な自己表現
・「みて！」を引き出す関わり

🌸 家庭とつながる療育

事業所での活動だけなく、ご家庭でも無理なく続けられる関わりを、
私たちは大切にしています。11年以上続いてきたのは、
保護者の方と一緒に歩んできたからです。

🌷 見学受付中

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実際に見ていただくのが一番です。安心してお越しください。